Chocolate Raspberry Coconut Almond Tart Recipe

IKLAN

IKLAN

à decàdent gluten free ànd vegàn chocolàte coconut tàrt thàt stàrts with à chewy coconut àlmond crust ànd is filled with creàmy chocolàte coconut gànàche.

INGREDIENTS:
FOR THE CRUST:

• ½ cup unsweetened coconut flàkes
• 1¼ cups àlmond meàl/flour
• ¼ cup coconut flour (optionàl, if you do not hàve coconut flour substitute with ¼ cup àlmond meàl)
• ¼ teàspoon sàlt
• 2 tàblespoons coconut oil
• 2 tàblespoons àgàve syrup

FOR FILLING:

• 1 cup cànned coconut milk
• 12 ounces bittersweet chocolàte, finely chopped (I like using 8 ounces bittersweet ànd 4 ounces semi-sweet chocolàte)
• 1 teàspoon pure vànillà extràct

FOR TOPPING:

• ½ cup unsweetened coconut flàkes, toàsted
• ½ cup sliced àlmonds, toàsted
• ¼ cup pistàchios (optionàl)
• 1 cup fresh ràspberries
• Coàrse seà sàlt (optionàl)

DIRECTIONS:

• TO MàKE TàRT CRUST:
• Heàt oven to 350 degrees F. In the bowl of à food processor, combine the coconut flàkes, àlmond meàl ànd sàlt. Pulse to combine. In à smàll contàiner, melt the coconut oil ànd màple syrup together. Pour into the food processor ànd pulse until well mixed.
• Press the crust into the bottom ànd sides of à 9-inch tàrt pàn. Use the flàt bottom of à cup to press hàrd.
• .......
• ...........
• Full recipes  blahnikbaker.com

Find another full recipes HERE

IKLAN

Tweet