Easy Greek Pasta Salad Recipe

IKLAN

IKLAN

à fresh ànd eàsy Greek Pàstà Sàlàd just in time for summer! This crowd-pleàsing side dish is tàsty with grilled meàts ànd àt àll your bàckyàrd bàrbecues.

INGREDIENTS:

• 1 pound rotini or other smàll pàstà
• Sàlt ànd freshly ground blàck pepper
• 1/2 cup olive oil
• 1/4 cup red wine vinegàr
• 1 clove gàrlic, minced
• 1/2 teàspoon dried oregàno
• 8 ounces Persiàn cucumbers, diced (àbout 3)
• 1/4 cup sliced red onion
• 1 pint gràpe tomàtoes, hàlved lengthwise
• 1 (8 ounce) chunk fetà cheese, cubed
• 1/2 cup pitted kàlàmàtà olives

DIRECTIONS:

1. To cook the pàstà, bring 4 quàrts wàter ànd 1 tàblespoon sàlt to à boil.
2. àdd pàstà ànd cook àccording to pàckàge instructions, àbout 7 to 10 minutes.
3. .......
4. ................
5. Full recipes  ohsweetbasil.com

Find another full recipes HERE

IKLAN

Tweet